Jura ENA 5 Night inox EA

Wat de JURA koffiemachines zo bijzonder blijven maken zijn de gebruikte technologieën met focus op het zetten van de allerbeste koffie. De JURA ingenieurs zijn o.a. continu bezig met het verbeteren van het maal en zetproces. Zo wordt de koffie op een bepaalde manier geëxtraheerd, waardoor deze extra vol smaakt. Met de ENA 5 is er nu naast hot en cold brew ook een derde brouwpoces namelijk mild brew. Versterkt door de Night inox-afwerking, belichaamt deze machine elegantie en uniciteit en spreekt het liefhebbers van innovatie en premium kwaliteit aan. Of het nu gaat om de intense espresso van hot brew, de verfrissende cold brew gebrouwen met hoge druk pulsen, of de zachtheid van light brew, de ENA 5 belooft een op maat gemaakte koffie-ervaring.

Hot brew

Intense espresso en heet gezette koffie: de ENA 5 bereidt beide klassiekers uitmuntend. Om het rijk geschakeerde profiel van de espresso perfect tot zijn recht te doen komen maakt hij gebruik van het pulserende extractieproces P.E.P.®. Hierdoor wordt de extractietijd geoptimaliseerd en komen meer aromastoffen vrij uit de versgemalen bonen: voor een espresso in uitstekende baristakwaliteit. De koffie krijgt zijn voortreffelijke en karakteristieke noot in het standaardbereidingsproces. Beide specialiteiten kunt u moeiteloos aanpassen aan uw individuele genotswensen.

Light brew

De light brew, een gloednieuwe toevoeging, onttrekt koffie met finesse op ongeveer 60°C, met minder koffie voor een heerlijk milde maar bevredigende smaak. De ENA 5 stelt nieuwe normen in de compacte klasse, waarbij het de geavanceerde technologieën van JURA combineert met een gestroomlijnd ontwerp.

Cold brew

De ENA 5 biedt ook toegang tot de trendy wereld van de koud geëxtraheerde koffiespecialiteiten. Hij bereidt Cold Brew dankzij het Cold Extraction Process met één druk op de knop. Bij de volautomatische koude extractie stroomt koud water door het versgemalen maalgoed; in een langzame pulsfrequentie, pulserend en geheel volgens de espressomethode onder hoge druk. Daardoor kunnen de typische fruitaroma’s van de energiegevende en gewilde Cold Brew zich optimaal ontplooien.